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fruehstueck [2025-04-18 13:44 UTC] – [Sonstiges] jockelfruehstueck [2025-04-22 13:41 UTC] (aktuell) – w1ntermute
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 +====== Ewiges Frühstück ======
 +Wie Ihr vielleicht wisst, ist das Ewige Frühstück ein Merkmal des Easterhegg.
 +
 +Von **0800 bis 2200** wird es dauernd zubereitet und aufgefüllt. Über Nacht gibt es ein kleines Selbstbedienungs-Buffet und einen Kühlschrank für vorbereitete Speisen und Getränke.
 +
 +===== Rezepte =====
 +
 +==== Tomatenbutter Tag 1 und 2 ====
 +https://entropia.de/GPN18:Tomatenbutter#2024
 +
 +==== Rauchige schwarze Bohnencreme Tag 1 und 2  ====
 +  * 5920g Zwiebeln frisch
 +  * 240g Knoblauch frisch
 +  * 208g Öl
 +  * 3840g schwarze Bohnen
 +  * 960g Erdnussmus
 +  * 80g rauchiges Paprikapulver 
 +  * 16g Pfeffer schwarz
 +  * 16g Majoran
 +  * 80g Salz
 +  * 192g Hefeflocken
 +  * 272g Tomatenmark
 +  * 1600 Milliliter Wasser
 +
 +==== Hummus Tag 3 und 4 ====
 +https://chaos.catering/rezepte/aufstriche/hummus/
 +
 +==== Levervurst Tag 3 und 4 ====
 +https://chaos.catering/rezepte/aufstriche/levervurst/
 +
 +
 +====== Was es alles gibt ======
 +
 +===== Brötchen =====
 +Es gibt hauptsächlich Weizen- und Körnerbrötchen (vegan), im Falle, dass die gerade aus sind, haben wir auch Toastbrot (vegan).
 ======= Aufstriche ======= ======= Aufstriche =======
   * **Pflanzenmargarine**   * **Pflanzenmargarine**
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   * Petersilie   * Petersilie
   * **Zitronensaft**   * **Zitronensaft**
-==== Selbstgemacht: Quittengelee mit Chili ====+==== Leider alle (Selbstgemacht: Quittengelee mit Chili) ====
 Zutaten: Zutaten:
   * Quitte   * Quitte
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   * Chili   * Chili
  
 +==== Selbstgemacht: Levverwurst ====
 +  * Zwiebeln
 +  * Knoblauch
 +  * Räuchertofu
 +  * Kidneybohnen
 +  * Senf
 +  * Paprikapulver
 +  * getrocknete Ptersillie
 +  * getrockneter Majoran
 +  * Salz
 +  * Pfeffer
 +
 +==== Selbstgemacht: Hummus ====
 +  * Kichererbsen
 +  * Tahini
 +  * Knoblauch
 +  * Olivenöl
 +  * Keuzkümmel
 +  * Koriandersaat
 +  * Paprikapulver
 +  * Salz
 ====== Aufschnitt ====== ====== Aufschnitt ======
 ==== Käse ==== ==== Käse ====
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   * **Mühlensalami I** (vegan)   * **Mühlensalami I** (vegan)
   * **Mühlensalami II** (vegan)   * **Mühlensalami II** (vegan)
-  * **Schinkenspicker Mozzarella** (vegan) **(1) (2) (3)**+  * **Schinkenspicker Mortadella** (vegan) **(1) (2) (3)**
   * **Schinkenspicker Paprika** (vegan) **(1) (2) (3)**   * **Schinkenspicker Paprika** (vegan) **(1) (2) (3)**
   * **Spicker Grillgemüse** (vegan)   * **Spicker Grillgemüse** (vegan)