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| + | ====== Ewiges Frühstück ====== | ||
| + | Wie Ihr vielleicht wisst, ist das Ewige Frühstück ein Merkmal des Easterhegg. | ||
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| + | Von **0800 bis 2200** wird es dauernd zubereitet und aufgefüllt. Über Nacht gibt es ein kleines Selbstbedienungs-Buffet und einen Kühlschrank für vorbereitete Speisen und Getränke. | ||
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| + | ===== Rezepte ===== | ||
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| + | ==== Tomatenbutter Tag 1 und 2 ==== | ||
| + | https:// | ||
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| + | ==== Rauchige schwarze Bohnencreme Tag 1 und 2 ==== | ||
| + | * 5920g Zwiebeln frisch | ||
| + | * 240g Knoblauch frisch | ||
| + | * 208g Öl | ||
| + | * 3840g schwarze Bohnen | ||
| + | * 960g Erdnussmus | ||
| + | * 80g rauchiges Paprikapulver | ||
| + | * 16g Pfeffer schwarz | ||
| + | * 16g Majoran | ||
| + | * 80g Salz | ||
| + | * 192g Hefeflocken | ||
| + | * 272g Tomatenmark | ||
| + | * 1600 Milliliter Wasser | ||
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| + | ==== Hummus Tag 3 und 4 ==== | ||
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| + | ==== Levervurst Tag 3 und 4 ==== | ||
| + | https:// | ||
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| + | ====== Was es alles gibt ====== | ||
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| + | ===== Brötchen ===== | ||
| + | Es gibt hauptsächlich Weizen- und Körnerbrötchen (vegan), im Falle, dass die gerade aus sind, haben wir auch Toastbrot (vegan). | ||
| ======= Aufstriche ======= | ======= Aufstriche ======= | ||
| * **Pflanzenmargarine** | * **Pflanzenmargarine** | ||
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| * Petersilie | * Petersilie | ||
| * **Zitronensaft** | * **Zitronensaft** | ||
| - | ==== Selbstgemacht: | + | ==== Leider alle (Selbstgemacht: |
| Zutaten: | Zutaten: | ||
| * Quitte | * Quitte | ||
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| * Chili | * Chili | ||
| + | ==== Selbstgemacht: | ||
| + | * Zwiebeln | ||
| + | * Knoblauch | ||
| + | * Räuchertofu | ||
| + | * Kidneybohnen | ||
| + | * Senf | ||
| + | * Paprikapulver | ||
| + | * getrocknete Ptersillie | ||
| + | * getrockneter Majoran | ||
| + | * Salz | ||
| + | * Pfeffer | ||
| + | |||
| + | ==== Selbstgemacht: | ||
| + | * Kichererbsen | ||
| + | * Tahini | ||
| + | * Knoblauch | ||
| + | * Olivenöl | ||
| + | * Keuzkümmel | ||
| + | * Koriandersaat | ||
| + | * Paprikapulver | ||
| + | * Salz | ||
| ====== Aufschnitt ====== | ====== Aufschnitt ====== | ||
| ==== Käse ==== | ==== Käse ==== | ||
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| * **Mühlensalami I** (vegan) | * **Mühlensalami I** (vegan) | ||
| * **Mühlensalami II** (vegan) | * **Mühlensalami II** (vegan) | ||
| - | * **Schinkenspicker | + | * **Schinkenspicker |
| * **Schinkenspicker Paprika** (vegan) **(1) (2) (3)** | * **Schinkenspicker Paprika** (vegan) **(1) (2) (3)** | ||
| * **Spicker Grillgemüse** (vegan) | * **Spicker Grillgemüse** (vegan) | ||
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| * **Nutella** **(6)** | * **Nutella** **(6)** | ||
| * **Reiswaffeln** **(3)** | * **Reiswaffeln** **(3)** | ||
| - | * **Johannisbeergelee** | + | * **Johannisbeergelee |
| * **Konfitüre Erdbeer** | * **Konfitüre Erdbeer** | ||
| * **Konfitüre Aprikose** | * **Konfitüre Aprikose** | ||
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| ====== Müsli & so ====== | ====== Müsli & so ====== | ||
| * **Früchte-Hafer-Müsli** **(6) (13) (14) (15) (16)** | * **Früchte-Hafer-Müsli** **(6) (13) (14) (15) (16)** | ||
| + | * **Honig-Nuss-Müsli** **(15) (16)** | ||
| * **Joghurt** **(4) (5)** | * **Joghurt** **(4) (5)** | ||
| - | * **Corn Flakes** | + | * **Corn Flakes** **(3) (10) (16) (17) (18)** |
| - | * **Corn Flakes** glutenfrei | + | * **Nut Flakes** glutenfrei |
| * **Obst** (diverse, vegan) | * **Obst** (diverse, vegan) | ||
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| * **(6) Haselnüsse** | * **(6) Haselnüsse** | ||
| * **(7) Pektine** | * **(7) Pektine** | ||
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